フレンチ料理のレストランと聞くと、高級のイメージだったり、ドレスコードだったり、子供が連れていけないお店も多く存在します。しかし今回、ご紹介する「Bistro Du Vin」は、本格フレンチ料理が食べれて、子供にも優しく、お手軽な上に、味は折り紙付きです。日本人にも人気のレストランです。
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Bistro Du Vinのアクセス
オーチャード駅から徒歩５分ほどのところにあり、駅から近いので便利です。飲食店が建ち並び、Bistro Du Vinのレストランの周りも人気店があり、列ができているお店もあります。
店内の様子
店内はシックで落ち着いていて居心地が良いです。比較的狭い店内ですが、席数は多いのにも関わらず、満席でした。店員の方たちは、活気があり気持ちが良く明るい雰囲気です。お客様たちも料理やお酒を楽しみに来ているのが伝わってきます。
Bistro Du Vinメニュー
メニュー数が多く、この他には店内の黒板に書かれているものもあります。フレンチ料理なのに、メニューのほとんどは、＄２０～４０台とメイン料理もこのくらいの金額で食べることができる為、全体的にリーズナブルな印象を受けます。
メニュー表に写真があれば良かったのですが、メニューだけ見ても正直どのような料理なのか、イメージがつかないと思います。HPが日本語対応できるようになっているので、メニューがわからない方はぜひご覧ください。店員さんに聞くと丁寧に教えてくれます。私は、予め食べてみたいものを携帯電話で画像を検索していたので、そちらを見せながら注文しました。
ちなみにメニュー表の「VG」はベジタリアン、「GF」はグルテンフリー、「NF」ナッツ不使用といいう意味です。ベジタリアン、グルテンフリーを意識して食事をしている人が多い中でこのメニューがあるのは嬉しいポイント◎
いざ、実食！
まず最初に注文したのは、生ハムやポークリエット、ポークパテの盛り合わせです。ポークパテのみ食べたかったのですが、この時は、単品のメニューが無くなっていました。見た目通り、たっぷりのハムが乗って行って食べ応えがあります。
ステーキはワインソースで食べます。ミディアムレアのお肉は、噛み応えもあり脂もしつこくなく、食べやすいです。２００ｇほどある食べ応えのあるお肉は満足感も高めです。そのままでも十分美味しく食べれますが、ワインソースを付けると風味が増し、お肉によく合います。
こちらもBistro Du Vinで人気のオニオンスープです。しっかりとオニオンが香るスープに、チーズがよく合います。エメンタールチーズという名称のチーズが使われていて、ナッツのような木の実に似た独特の香り、淡泊な味わいなのが特徴とのことです。チーズの濃厚さは無いのに、しっかりチーズの風味はあり、食べやすく、他の料理との相性も良いです。
そして最後に大人気のおすすめデザートのスフレを実食。
あつっあつっ、ふわっふわの生地の真ん中にスプーンを差し込むと一気にスフレが沈みます。まずは、スフレをスプーンですくい上げ口の中に入れてみると、軽いふわっした生地が口の中でとろけます。甘さ控えめでいくらでも食べれちゃう感じがします。そのあと、スフレにバニラアイスクリームを添えて食べてみます。冷たいアイスクリームとあつっあつっのスフレが絶妙なマッチ。人気の理由がわかります。
全体的に量もしっかりあるので、大人３人位で行くといろいろな料理が楽しめると思います。他にもたくさんのメニューがあり、気になるものばかりなので、またリピートしたいと思います。
心地良いサービス
接客
とても気持ちの良い丁寧な接客をしてくれます。お店の広さを考えると店員の方の人数が多いので、すぐに対応してくれます。シェフの方がキッチンから出てきて、挨拶に来てくれます。
その方は、日本でも働いていたことがあるということを話してくれて、親近感がわきました。シェフの方が子供と少し遊んでくれたり、一緒に写真を撮ってくれたりしてくれました。忙しい中でこいったサービスができるお店は少ないのではないでしょうか。お客様を大切にされているのが伝わり、リピーターが多い理由がわかります。
子連れサービス
ベビーカーは店員の方が預かってくれます。ベビーチェアや子供用食器の用意があります。食べれそうなものがあるか聞いたら、こちらのラビオリが出てきました。
見た目もおしゃれで、一口の大きさ、味ともに子供も食べやすく本格的なフレンチを一緒に楽しめました。最後に娘にチョコレートのパウンドケーキのサービスをしてくれました。しっとりしていて、甘さもちょうど良く、わたしがデザートに食べたいと思うほど、美味しかったです。
まとめ
お役立ち情報
どういうときにオススメ？
●家族で外食のときに
●カップルのデートのときに
●友人と食事会のときに
●会社の歓送迎会
人気のあるお店なので、予約してから行くようにしてください。
訪問した店舗情報
店名：Bistro Du Vin
電話番号：+65 6733 7763
アクセス：1 Scotts Rd, #01-14, Singapore 228208
Bistro Du VinのHPはこちら
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