ご紹介するお店は、やわらかいお肉のジンギスカンが食べれるという「THE HITSUJI CLUB」です。某SNSでも「ここが美味しい！」と話題になっていて気になったので、今回行ってみました。
もくじ
ひつじクラブへのアクセス
ボートキーのサーキュラーロードの1階にあります。店舗の周りは、多くの飲食店や、Barが建ち並んでいて、お店の場所がどこかわからないかと心配しながら歩いていましたが、道沿いに羊のロゴの看板が見えてくるので、すぐわかります。
外観と店内の様子
店先には「ひつじ」と書かれた大きな暖簾があります。メニューも置かれているので、通りがかりや店舗前で順番を待つときに注文するものを選べGood◎
店内は、４テーブル+カウンター席のみで、通路はすれ違うことができない狭いお店です。清潔感があり、ジンギスカンのレストランにも関わらず店内は煙がもくもくしているということもなく、特有のニオイがありません。空調もたくさんあるので、過ごしやすく雰囲気も良いです。
ひつじクラブのメニュー
もちろんジンギスカンも様々な部位や、種類があるのですが、驚いたのは居酒屋ほどのおつまみのメニューの多さです。ラム肉の焼き餃子、水餃子も気になり、注文しようと思ったのですが、その日は用意が無かったようで断念しました。ドリンクメニューも豊富で、ワインも置いてあります。
ひつじクラブおすすめメニュー
食べ放題メニュー
店員さんにおすすめしていただいた１つ目は、ひつじクラブの食べ放題メニューは、お得感があります。２時間制で、９０分でラストオーダーになるそうです。
ラム肉は脂身が少なくたくさん食べれてしまうので、ラム肉、サムギョプサル、チキンステーキ、焼き野菜、ご飯が付いて＄６０の食べ放題メニューにした方がお財布に優しくお腹いっぱい食べられると思います。食べ放題メニューに飲み放題が付くと、＄９８になり、お酒を飲む方にとっては良いでしょう。、また食べ放題は、ランチタイムはやっておらず、ディナーのみのようなので、食べ放題目当てで行かれる方は注意してください。
プレミアムジンギスカン
店員さんにおすすめしていただいた２つ目は、プレミアムジンギスカンです。食べ放題にしないのであれば、絶対にコレ！という感じでした。
ロース、フィレ、焼き野菜がついて、＄４５としっかりボリュームもあり、普通の焼肉よりは安い印象です。ラムチョップ付きもありましたが、脂身が多めなので今回私は、注文しませんでしたが、周りで頼んでいる方はいたので、人気はあると思います。
いざ、実食！
ジンギスカン
２人前の実際のボリュームはこちらです。
お肉の色味は、とてもきれいで新鮮なのがよくわかります。
はじめにオーダーしたお肉や野菜は店員の方が丁寧に焼いてくれます。（混雑している場合は、こちらのサービスは無いようです。）まずは、鉄板に羊脂を塗り、鉄板の外側に野菜、中心の盛り上がっているところに肉を乗せます。脂が少ないラム肉は、羊脂をお肉の上に付けながら焼いていくのがポイントのようです。ひつじクラブの肉は、新鮮なので少し赤みが残っているくらいが食べごろです。
薬味は、塩、コショウ、山椒、タレの４種類です。その他に、ニンニクも用意してくれました。
最初は、フィレを塩で食べてみました。ラム肉の味は引き立つものの、あっさりしすぎてしまい、何か物足りない印象でした。他に用意されていた山椒や、コショウを付けてみたのですが、やはりタレが一番合います。タレに、ニンニクを少し溶かして食べてみてください。私が求めていたのは、コレです！ジンギスカンにはニンニクが合います。ロースは、フィレに比べ、少し脂が乗っているので、塩を付けて食べても物足りなさは感じないので、試す価値があります。
そして、周りの焼き野菜は、ジンギスカンの脂が程よく染み渡っていて、合間に食べるとまた違った食感を楽しめます。シイタケが肉厚な上に、大きくカットされていたので、食べ応えがありました。ジンギスカンといえば、もやしの印象が強かったので、様々な野菜が食べれるのも嬉しいポイント！
これでは足りずロース、フィレ共に、追加しました。セット自体のボリュームはありますが、脂身が少ない分、焼肉よりも食べれてします。食べすぎには注意です。（あとからお会計が大変なことになります・・・）
ジンギスカンは、お肉もやわらかく、臭みもなくてシンガポールでこんなに美味しいジンギスカンが食べれると思っておらず感動しました！
ちなみに、私がおすすめする部位は、少し脂が乗っていて甘みがあるロースです。次回は、他の部位にも挑戦してみたいと思います。
麻婆豆腐
ランチでも人気の麻婆豆腐で、ディナーは＄１２です。
量は、２人で食べるのにちょうど良いと思います。
四川風の麻婆豆腐で、山椒がピリッと効いていて食をそそられます。辛さもちょうど良く、白米によく合います。ちなみに白米は日本のお米が使用されているのも嬉しいポイント◎
心地良いサービス
接客
席に着くとおしぼりのサービスがあります。シンガポールの飲食店では、おしぼりのサービスが無い場所も多くあるので、評価が高いポイント◎
接客は、印象に残っている方が１名います。お辞儀をしてくれたり、笑顔で対応してくれたり、とても丁寧で、心地良いサービスをしてくれました。
子連れサービス
ベビーカーは店員の方が預かってくれます。
ベビーチェアの用意はありませんが、片側がソファになっているので、そちらに子供を座らせると良いと思います。ベビチェアが無いと子供がソファの上に立ってしまう可能性もあります。その際立ってしまうと鉄板にすぐ手が届いてしまうので注意してください。
子供用のお皿、スプーン、フォークの貸出はあるので、持って行く必要がないのはありません。
キッズメニューはありませんでしたが、鮭茶漬けやフライドポテトが用意されているので、今回はそちらを注文しました。
まとめ
お役立ち情報
ラム肉の栄養価
●たんぱく質が豊富
●鉄
●亜鉛
●銅
●ビタミン
ミネラルが豊富に含まれているので、普段の食生活で不足しがちな栄養素をラム肉で補えるので、普段の食生活に少しでも取り入れていくと良いでしょう。
どういうときにオススメ？
●家族で外食のときに
●カップルのデートのときに
●おいしいラム肉を食べたいときに
予約のみで、満席になることもあるようなので、予め予約していくことがおすすめです。HPからも予約ができます。
訪問した店舗情報
店名：THE HITSUJI CLUB
電話番号：+65-6221-3789
アクセス：65 Circular Road Singapore 049419
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